Thịt heo nướng trên bếp

0
2254
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 89,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 3,5 gr.
Chất béo * 10,4 g
Carbohydrate * 7,1 gr.
Thịt heo nướng trên bếp

Có rất nhiều công thức nấu ăn cho shulum. Các loại thịt khác nhau được cho vào món súp thịnh soạn này, nhiều loại rau và gia vị khác nhau được kết hợp. Thịt được luộc ngay trong nước dùng hoặc chiên sơ trước khi nấu. Tất cả những sắc thái này ảnh hưởng đến hương vị và hình thức cuối cùng của món súp - họ thích món đó như thế nào và ai là người thích. Theo công thức này, chúng tôi chiên trước thịt lợn, và cũng có thể thực hiện chiên từ rau. Sau đó, chúng tôi kết hợp tất cả mọi thứ với nhau và nấu cho đến khi chín hoàn toàn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Thịt heo chúng ta rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, hớt bỏ mỡ thừa nếu có. Chúng tôi cắt thịt thành nhiều phần nhỏ.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Trong một chiếc chảo thành dày, đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật không mùi rồi cho thịt lợn vào. Rắc thịt với muối và hạt tiêu đen và chiên ở nhiệt độ trung bình-cao cho đến khi vàng nâu. Sau đó, lấy các miếng thịt ra khỏi chảo và chuyển chúng vào một hộp đựng riêng. Nếu cần, thêm dầu thực vật vào chảo và bắt đầu xếp rau.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng. Đổ nó vào chảo và chiên cho khúc bạch. Đừng quên khuấy định kỳ để không bị cháy.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành khối vuông. Chúng tôi trải cà rốt với hành tây, tiếp tục xào trong 3-4 phút để nó trở nên mềm hơn.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Ớt chuông chúng ta rửa sạch hạt và cuống, cắt cùi thành những dải ngắn mỏng. Đổ vào nồi.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Tiếp theo, cho thịt heo đã xào trước đó vào chảo, trộn đều.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng khối vuông lớn. Chúng tôi cho khoai tây vào một cái chảo.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Đổ nước vào một lượng sao cho ngập hoàn toàn bề mặt nguyên liệu. Cho lá nguyệt quế và muối vào.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Nấu súp trong khoảng ba mươi lăm đến bốn mươi. Khoai tây sẽ trở nên mềm hoàn toàn trong thời gian này, giống như thịt lợn. Cuối cùng, cho lá hẹ đã cắt nhỏ, tiêu đen và muối, nếu cần, vào nồi trộn.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Chúng tôi cho nước súp đã hoàn thành vào ngâm với nắp đậy trong vòng mười lăm đến hai mươi phút - như vậy nó sẽ hơi nguội và trở nên bão hòa hơn. Sau đó, chúng tôi đổ shulum vào các đĩa sâu theo từng phần. Rắc thì là cắt nhỏ và dùng nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *