Gà xé phay trong chảo

0
1309
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 32,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 2,1 gr.
Chất béo * 2 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
Gà xé phay trong chảo

Shurpa gà không béo như từ thịt cừu hoặc thịt lợn. Các loại rau, thảo mộc tươi và gia vị phương Đông mang đến cho món ăn một hương vị nguyên bản. Công nghệ nấu ăn Shurpa khá đơn giản và dễ hiểu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đậu gà sẽ ngâm trong nước ít nhất bốn giờ. Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, nấu trên lửa vừa.
bươc chân 2 ngoài 5
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, hành tây và cà rốt. Thái nhỏ cà rốt, cắt đôi khoai tây và để nguyên củ hành tây.
bươc chân 3 ngoài 5
Khi nước trong nồi sôi, vớt bọt nổi trên mặt rồi cho rau vào. Nấu trong 10 phút, sau đó thêm bột cà chua và cà chua cắt nhỏ vào.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó thêm đậu gà, gia vị khô và muối. Khuấy đều shurpa, đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong 1-1,5 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Rắc shurpa đã hoàn thành với các loại rau thơm đã cắt nhỏ và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *