Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Gà shurpa trong vạc

Gà shurpa trong vạc

0
2241
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 44,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 105 phút
Protein * 1,7 gr.
Chất béo * 3,1 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Gà shurpa trong vạc
Nội dung

Đối với tất cả những ai yêu thích nấu ăn đơn giản tại nhà, tôi thực sự khuyên bạn nên làm món gà xé phay ngon miệng trong vạc. Quá trình nấu ăn khá đơn giản, và kết quả là một món ăn thịnh soạn và tươi sáng có thể được chuẩn bị cho cả ngày lẫn bàn tiệc liên hoan.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Đùi gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy. Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào vạc, đun nóng đều, cho gà vào chiên cho đến khi có lớp vỏ màu vàng nâu hấp dẫn trên lửa lớn.
bươc chân 2 trên 12
Sau đó, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 3 trên 12
Rửa thật sạch khoai tây non rồi cắt thành từng lát lớn rồi cho vào vạc. Chiên cho đến khi ngon miệng. Nếu khoai tây nhỏ thì bạn không cần cắt nhỏ.
bươc chân 4 trên 12
Cà rốt rửa sạch sau đó gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Sau đó cắt thành từng miếng lớn và gửi vào vạc.
bươc chân 5 trên 12
Rửa cà chua thật sạch trong vòi nước mát. Sau đó bỏ cuống, nếu muốn bạn có thể gọt bỏ vỏ, thái miếng lớn. Đặt với phần còn lại của các thành phần.
bươc chân 6 trên 12
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và lõi cẩn thận, rửa sạch và lau khô. Cắt nhỏ ớt chuông đã bóc vỏ và cho vào chảo, thỉnh thoảng đảo đều, xào trong vài phút. Dùng ớt chuông có nhiều màu khác nhau để món ăn sáng hơn.
bươc chân 7 trên 12
Sau đó cho bột cà chua vào và đậy nắp lại với nước sao cho ngập hết các nguyên liệu. Muối nữa.
bươc chân 8 trên 12
Đun sôi, giảm nhiệt. Đậy vung và nấu trong khoảng 1 giờ.
bươc chân 9 trên 12
Trong khi đó, bạn bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi cắt thành từng lát mỏng. Rửa kỹ các loại rau yêu thích của bạn trong nước mát, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao cắt nhỏ. Tôi đã sử dụng mùi tây. Sau đó cho vào cối và chà cho đến khi mịn.
bươc chân 10 trên 12
Dùng kim lăn cán bột bánh bao không men đã hoàn thành thành một lớp mỏng. Rải đều mùi tây và tỏi đã băm nhỏ lên trên. Cán mỏng phần bột đã cán mỏng.
bươc chân 11 trên 12
Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào vạc đặt lên trên. Đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút.
bươc chân 12 trên 12
Phục vụ shurpa gà ngon miệng nấu trong vạc theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *