Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Pork shurpa không nướng

Pork shurpa không nướng

0
2919
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 32,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 2,4 gr.
Carbohydrate * 2,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Pork shurpa không nướng
Nội dung

Súp là một món ăn thịnh soạn vào bữa trưa. Súp có thể nguội hoặc nóng, sệt, sệt và nhuyễn. Shurpa là đại diện của khóa đầu tiên. Tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức đơn giản và làm món shurpa dày, đậm đà bằng thịt lợn mà không cần nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa kỹ xương heo dưới vòi nước lạnh. Sau đó cho vào một chiếc xoong sâu có đáy dày và đổ lượng nước uống cần thiết. Đặt chảo trên lửa vừa phải và đun sôi.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Rửa sạch cà rốt, sau đó gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ, cắt thành từng miếng lớn. Bóc vỏ hành, rửa sạch và thái nhỏ. Dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt đã tạo thành. Cho rau vào nồi, giảm lửa và đun trong khoảng 1 giờ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Nhẹ nhàng vớt thịt lợn đã nấu chín ra khỏi nước dùng nóng. Để nguội thịt một chút và cẩn thận tách nó khỏi xương. Thịt lợn đã luộc chín cắt miếng lớn, sau đó cho vào nồi cùng với nước dùng.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Bạn hãy rửa thật sạch khoai tây rồi gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt nhỏ khoai tây đã gọt vỏ và cho vào chảo. Đun sôi nước dùng trên lửa vừa, sau đó giảm nhiệt, đậy vung và nấu trong 30 - 35 phút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Trong thời gian chờ đợi, bạn hãy rửa thật sạch ớt chuông dưới vòi nước mát, sau đó loại bỏ hạt và lõi. Cắt nhỏ ớt chuông đã bóc vỏ. Rửa kỹ cà chua trong vòi nước mát, dùng khăn giấy thấm khô. Sau đó bỏ cuống và cắt thành từng miếng lớn.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Cho cà chua và ớt chuông đã chuẩn bị vào nồi đun thêm khoảng 10-15 phút.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Sau đó, thêm muối, hạt tiêu đen, ớt bột và thìa là. Khuấy đều, đậy nắp và nấu shurpa thêm 5 phút trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Trong khi đó, bạn bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi dùng dao sắc hoặc máy ép để băm nhỏ. Rửa kỹ các loại rau yêu thích của bạn trong nước mát, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao cắt nhỏ. Tôi đã sử dụng thì là.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Khi kết thúc quá trình nấu, thêm tỏi băm nhỏ và các loại thảo mộc vào shurpa. Trộn đều shurpa thơm và để ủ trong 10-15 phút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ shurpa thịt heo nóng hổi, ​​đậm đà mà không cần nướng theo từng phần.

Thưởng thức một khóa học đầu tiên hấp dẫn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *