Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Pork shurpa với đậu gà

Pork shurpa với đậu gà

0
2566
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 46,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 2,1 gr.
Chất béo * 3,7 gr.
Carbohydrate * 4,5 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Pork shurpa với đậu gà
Nội dung

Pork Shurpa with Chickpeas là món đầu tiên dày và đậm đà sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối trọn vẹn của gia đình. Hãy chắc chắn nấu một món shurpa như vậy, và gia đình và bạn bè của bạn sẽ rất thích thú với món chính ngon tuyệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Ngâm trước lượng đậu gà cần thiết vào nước lạnh, sau khi rửa sạch dưới vòi nước. Nó sẽ đủ trong 4-6 giờ, nhưng bạn có thể ngâm nó vào buổi tối cả đêm.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Rửa thật sạch thịt lợn dưới vòi nước mát, sau đó dùng khăn giấy hoặc khăn ăn lau khô phần thịt đã chuẩn bị rồi cắt thành từng miếng lớn.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới vòi nước lạnh và cắt thành nửa khoanh mỏng. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo có đáy dày, đun lửa vừa phải, cho hành đã chuẩn bị vào chiên cho chín vàng.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó bày thịt lợn đã chuẩn bị ra và xào thịt cùng với hành tây cho đến khi chín vàng, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Cà rốt rửa sạch, sau đó gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ. Sau đó, thái nhỏ cà rốt và cho các nguyên liệu còn lại vào nồi. Để ráo đậu gà và thêm vào các nguyên liệu còn lại. Đổ lượng nước cần thiết vào. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Rửa khoai tây thật sạch, sau đó gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng miếng lớn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Rửa thật sạch ớt chuông dưới vòi nước chảy, sau đó loại bỏ hạt và lõi, rửa lại một lần nữa trong nước mát và giũ cho hết ẩm. Cắt ớt chuông đã bóc vỏ và cho vào chảo cùng với khoai tây. Nêm muối vừa ăn, nấu thêm 30 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Rửa thật sạch cà chua trong nước mát, thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó bỏ cuống và cắt thành từng miếng lớn. Đặt với phần còn lại của các thành phần. Thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu đen và thìa là. Khuấy đều, đậy nắp và nấu thêm 10-15 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Loại rau xanh yêu thích, tôi dùng thì là và mùi tây, rửa sạch trong nước mát, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao cắt nhỏ. Khuấy đều và đun sôi. Loại bỏ khỏi nhiệt. Sau đó đậy nắp lại và để ngấm trong khoảng 15 phút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ shurpa thịt lợn dày ngon miệng với đậu gà trên bàn ăn theo từng phần. Món ăn sẽ rất tuyệt trong bữa cơm gia đình nào.

Thưởng thức món ăn thơm phức, đậm đà!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *