Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Thịt lợn knuckle shurpa

Thịt lợn knuckle shurpa

0
4087
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 43,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 115 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 5,3 gr.
Carbohydrate * 3,7 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Thịt lợn knuckle shurpa
Nội dung

Đối với những người yêu thích các khóa học đầu tiên, tôi hết lòng khuyên bạn nên làm món shurpa thịt lợn ngon miệng. Shurpa trở nên phong phú với hương vị cân bằng phong phú. Món ăn có độ đặc sệt lý tưởng. Chuẩn bị shurpa cho gia đình bạn vào bữa trưa và họ sẽ có một niềm vui khó quên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Trước hết, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm món xá xíu ngon lạ thường.
bươc chân 2 trên 13
Cẩn thận cắt các đốt ngón tay lợn, sau khi bỏ da, rửa thịt thật sạch dưới vòi nước lạnh. Lau khô thịt bằng khăn giấy.
bươc chân 3 trên 13
Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào một chiếc chảo sâu có đáy dày. Cho thịt heo đã sơ chế vào chảo, để lửa vừa phải và chiên cho đến khi lớp vỏ vàng đều các mặt là được.
bươc chân 4 trên 13
Rửa sạch cà rốt và khoai tây sau đó gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ. Bóc vỏ hành và rửa sạch trong nước mát.
bươc chân 5 trên 13
Cắt hành tây bóc vỏ thành nửa khoanh mỏng, cho vào thịt xào.
bươc chân 6 trên 13
Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành những miếng lớn, có hình dạng tự do và cho các nguyên liệu còn lại vào nồi. Thỉnh thoảng đảo đều và xào rau cho đến khi mềm.
bươc chân 7 trên 13
Sau đó, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 8 trên 13
Đổ lượng nước sôi cần thiết vào. Đun sôi, dùng thìa khía để loại bỏ bọt tạo thành. Đậy nắp nồi và nấu khoảng 1 giờ ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy và thêm nước sôi nếu cần.
bươc chân 9 trên 13
Rửa cà chua thật sạch trong vòi nước mát. Sau đó bỏ cuống, nếu muốn bạn có thể gọt bỏ vỏ, thái miếng lớn. Đặt với phần còn lại của các thành phần.
bươc chân 10 trên 13
Cắt nhỏ khoai tây đã gọt vỏ và cho vào chảo. Đun sôi và để lửa nhỏ, đậy nắp lại trong 20 phút.
bươc chân 11 trên 13
Trong khi đó, bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi cắt thành từng lát mỏng. Rửa kỹ các loại rau yêu thích của bạn trong nước mát, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao cắt nhỏ. Tôi đã sử dụng mùi tây.
bươc chân 12 trên 13
Khi kết thúc quá trình nấu, thêm tỏi băm nhỏ và mùi tây vào shurpa, trộn đều. Đun sôi và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt. Để ủ shurpa trong 15 phút.
bươc chân 13 trên 13
Phục vụ shurpa giò heo thơm phức, thịnh soạn theo từng phần.

Tận hưởng một khóa học đầu tiên hấp dẫn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *