Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Sườn heo shurpa

Sườn heo shurpa

0
2702
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 34,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 3,5 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Sườn heo shurpa
Nội dung

Tôi muốn giới thiệu cho các bạn một công thức chế biến shurpa sườn heo ngon lạ thường. Shurpa hóa ra giàu có, giàu có, thơm, sáng và thanh lịch. Sườn heo shurpa sẽ phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người, không có ngoại lệ. Chuẩn bị một món ăn cho bàn tiệc liên hoan và khách của bạn sẽ rất vui. Hoặc chiêu đãi gia đình bạn vào một ngày trong tuần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa sạch sườn heo trong nước lạnh, sau đó dùng khăn giấy thấm khô, cho vào chảo đã đun nóng và chiên cho đến khi vàng đều các mặt trên lửa vừa.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đổ ít dầu thực vật vào vạc, đun nóng đều, cho sườn heo vào chiên. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng, cho vào sườn. Thỉnh thoảng đảo đều, chiên cho đến khi chín mềm trên lửa vừa.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt cà rốt đã chuẩn bị thành những khối vuông vừa phải và cho vào ca và cho các nguyên liệu còn lại vào. Thỉnh thoảng đảo đều, chiên cho đến khi ngon miệng trong vài phút.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và lõi cẩn thận, rửa sạch và lau khô. Cắt ớt chuông đã bóc vỏ thành nửa khoanh và cho vào vạc, thỉnh thoảng đảo đều, chiên trong vài phút. Dùng ớt chuông có nhiều màu khác nhau để món ăn sáng hơn.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những khối vuông lớn và cho vào một cái vạc. Chiên cho đến khi xuất hiện lớp vỏ màu nâu vàng thơm ngon.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Rửa sạch cà chua ngọt, thấm khô bằng khăn giấy. Loại bỏ cuống, nếu muốn, loại bỏ vỏ bằng cách nhúng cà chua vào nước sôi trong vài phút, và cắt thành các miếng lớn. Bóc vỏ tỏi và băm bằng dao sắc hoặc ép qua máy ép. Cho rau vào vạc.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Khuấy nhẹ và xào tất cả các nguyên liệu trong vài phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Đổ lượng nước cần thiết vào sao cho ngập hết các nguyên liệu. Đun sôi, thêm muối, tiêu đen và thìa là. Trộn đều hỗn hợp, đậy nắp và nấu thêm 30-40 phút ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Rửa sạch rau xanh trong nước mát, giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao sắc cắt nhỏ. Tôi đã sử dụng rau mùi và mùi tây. Thêm rau xanh đã cắt nhỏ vào shurpa, trộn đều và để ủ dưới nắp trong 10-15 phút. Nếu bạn thích rau xanh, hãy thêm nhiều hơn.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Cẩn thận đổ shurpa sườn heo đậm đà vào đĩa hoặc bát sâu lòng và phục vụ theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *