Si rô nho đỏ cho mùa đông

0
966
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 66,3 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,2 g
Si rô nho đỏ cho mùa đông

Xi-rô quả mọng ngọt là một liên tưởng trực tiếp đến thời thơ ấu. Nó có thể được sử dụng như một món tráng miệng độc lập và như một chất phụ gia cho các món nướng, cocktail hoặc sữa chua tự nhiên. Xi-rô có hương vị nho rất đậm đặc, mặc dù có đường và nước.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Để xi-rô có độ đặc đồng nhất, hãy nhớ loại bỏ quả nho đỏ khỏi cành và rửa sạch với nhiều nước. Sau đó, chúng tôi đặt chúng trong một cái chao để làm khô một chút.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi đổ đầy các quả mọng đã chuẩn bị với đường cát và gửi chúng vào tủ lạnh trong ít nhất 10 giờ để chúng tiết ra nước. Ngoài ra, nếu có thể, nho nên được khuấy định kỳ.
bươc chân 3 ngoài 5
Ngày hôm sau, đổ quả lý chua trong nước ép của riêng mình vào một cái chảo sâu và đun chúng ở lửa nhỏ. Từ lúc sôi, nấu khoảng 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau thời gian này, tắt bếp và chuyển các thành phần trong chảo qua một cái rây mịn, tách quả nho đỏ ra khỏi xi-rô. Sau đó, chúng tôi đun sôi xi-rô trong 10 phút cho đến khi chín hoàn toàn.
bươc chân 5 ngoài 5
Vì siro nên để đến khi đông nên chúng tôi đổ vào lọ và đem đi khử trùng trong nồi nước sôi trong 15 phút. Nhớ lót một chiếc khăn ở đáy chảo. Sau thời gian này, chúng tôi lấy lon ra khỏi chảo và cuộn chúng lại bằng nắp đã khử trùng. Bảo quản đồ uống đã nguội ở nơi thoáng mát.
Chúng tôi muốn bạn ăn ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *