Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Công thức nấu nướng
  3. ➠ Nướng cá
  4. ➠ Cá thu trong giấy bạc trên vỉ nướng

Cá thu trong giấy bạc trên vỉ nướng

0
1355
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 65,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 5,7 g
Chất béo * 6,6 gr.
Carbohydrate * 4,7 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cá thu trong giấy bạc trên vỉ nướng
Nội dung

Cá thu là một loại cá bình dân giá cả phải chăng, luôn ngon và không bị dính trên vỉ nướng. Điều quan trọng nhất là mua cá thu chất lượng cao, có cùi béo và da bóng. Chúng tôi đề nghị nướng nó trên vỉ nướng trong giấy bạc - nó sẽ ngon ngọt và thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Chúng tôi làm sạch ruột, đuôi và vây cá thu. Cắt đầu. Chúng tôi rửa thân thịt bằng nước chảy và lau khô bằng khăn giấy bên ngoài và bên trong.
bươc chân 2 trên 13
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, để ráo và cắt thành những miếng mỏng hình bán nguyệt.
bươc chân 3 trên 13
Rửa sạch mùi tây và thì là và thấm khô trên khăn. Dùng dao thái nhỏ phần rau xanh.
bươc chân 4 trên 13
Cho bơ đã làm mềm vào tô, thêm muối.
bươc chân 5 trên 13
Đổ tiêu đen vào.
bươc chân 6 trên 13
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và lau khô. Chúng tôi chà răng trên máy vắt hoặc đưa qua máy ép. Thêm tỏi vào bơ.
bươc chân 7 trên 13
Rửa chanh bằng nước nóng để tăng cường tiết nước cốt, cắt đôi và vắt lấy nước cho vào bát cùng với bơ. Chà kỹ mọi thứ bằng nĩa.
bươc chân 8 trên 13
Cho hành vào hỗn hợp dầu, trộn đều.
bươc chân 9 trên 13
Thêm rau thơm cắt nhỏ và nước tương vào, trộn đều.
bươc chân 10 trên 13
Với nước xốt dầu đặc thu được, bạn phủ khắp các mặt của cá thu. Chúng tôi cho hỗn hợp bên trong làm nhân bánh.
bươc chân 11 trên 13
Chúng tôi để cá thu để ướp trong khi than đang được nướng chín.
bươc chân 12 trên 13
Chúng tôi bọc mỗi con cá trong một miếng giấy bạc riêng biệt. Chúng tôi đặt cá thu trong giấy bạc trên giá dây và nướng trên vỉ nướng cả hai mặt cho đến khi chín mềm. Tùy thuộc vào kích thước của cá, sẽ mất từ ​​ba mươi đến bốn mươi phút để nấu.
bươc chân 13 trên 13
Chuyển cá thu đã hoàn thành từ giá đỡ dây vào đĩa, đặt nó khỏi giấy bạc. Dùng nóng với các loại rau thơm và rau tươi.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *