Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh mơ ngọt

Bánh mơ ngọt

894

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 154,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 6,1 gr.

Chất béo * 9 gr.

Carbohydrate * 34,9 gr.

Nội dung

Đây là loại bánh mà bạn không phải mất nhiều thời gian vào bếp. Nhanh tay nhào bột, cho vào khuôn, xếp ô mai lên trên và gửi vào lò nướng. Mặc dù đơn giản nhưng bánh rất ngon: bột giòn và mềm, miếng trái cây mọng nước, chua nhẹ, sảng khoái. Một món tráng miệng lý tưởng cho một tách cà phê tại một buổi trà chiều.

Thành phần

Bột mì 200 gr. Đường hạt 150 g Bơ 120 g Trứng 2 chiếc. Đường vani 2 muỗng cà phê Bột nở 1 muỗng cà phê Quả mơ 12 - 13 chiếc. Đường mịn để trang trí Dầu thực vật để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Cho bơ mềm, đường thường và đường vani vào tô. Đánh cho đến khi thành kem. Thêm từng quả trứng một và tiếp tục đánh đều.

Thêm bột mì đã rây cùng với bột nở.

Nhào một khối bột dày đồng nhất.

Bôi mỡ chảo bánh bằng dầu thực vật và rắc bột mì lên. Ngoài ra, bạn có thể phủ nó bằng giấy da thấm dầu - điều này sau này sẽ đơn giản hóa quá trình lấy bánh thành phẩm ra khỏi khuôn. Ta trải bột đã nhào vào khuôn, cho phẳng dọc theo đáy.

Chúng tôi rửa và làm khô những quả mơ. Chúng tôi cắt từng quả theo chiều dọc thành hai phần và loại bỏ xương theo cách thủ công. Trên bột theo hình, đặt những quả mơ đã chuẩn bị xuống dưới.

Chúng tôi gửi biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ, nướng trong khoảng 45 phút cho đến khi có màu vàng hồng. Thành phẩm nên có màu đỏ đẹp mắt. Chúng ta lấy bánh ra khỏi lò, để nguội.