Bánh việt quất ngọt ngào

0
1978
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 185,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 7,3 gr.
Chất béo * 12,9 gr.
Carbohydrate * 17,3 g
Bánh việt quất ngọt ngào

Bánh nướng việt quất được làm từ quả dâu đông lạnh cả trong mùa hái quả và mùa lạnh. Quả việt quất có vị chua tự nhiên, đặc trưng hơn ở quả việt quất đã rã đông, điều này không phải ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Sử dụng công thức này để làm một chiếc bánh ngọt nhân việt quất với lớp phủ ngọt ngào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cho bơ đã ướp lạnh vào tô để nhào bột rồi dùng dao xắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho lượng bột và đường đã rây vào rây như trong công thức. Dùng tay chà xát các nguyên liệu này cho đến khi chúng nhuyễn ra.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó, thêm một lòng đỏ và một thìa kem chua vào phần bánh này. Nhào bột thật nhanh, cuộn thành từng búi và để tủ lạnh trong 1 giờ.
bươc chân 3 trên 7
Sau thời gian này, cán mỏng bột ra và cho vào đĩa nướng tròn và phết dầu, tạo thành một viền xung quanh mép.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó đặt một tờ giấy nướng lên trên miếng bột và phủ đậu Hà Lan hoặc đậu lên trên để giữ nguyên hình dạng của chiếc rổ. Sau đó cho bột vào ủ 10-15 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 ° C.
bươc chân 5 trên 7
Chuẩn bị điền trong thời gian này. Trong một bát riêng, cho tất cả các nguyên liệu để đổ được chỉ định trong công thức và chỉ cần trộn chúng bằng máy đánh trứng mà không cần đánh bông.
bươc chân 6 trên 7
Lấy bột đã nướng ra khỏi lò, lấy giấy lên cân và xếp quả việt quất thành một lớp đều. Sau đó rắc quả dâu với đường.
bươc chân 7 trên 7
Đổ nước sốt ngọt đã chuẩn bị lên quả việt quất. Tiếp tục nướng bánh ở nhiệt độ như vậy trong 20 phút nữa. Bánh việt quất ngọt ngào đã sẵn sàng. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi dùng.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *