Nước sốt mơ ngọt cho bánh xèo mùa đông

0
269
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 221,5 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 54,5 g
Nước sốt mơ ngọt cho bánh xèo mùa đông

Nhiều gia đình kết hợp buổi sáng Chủ nhật với món bánh kếp cho bữa sáng. Và để làm cho chúng trở nên đa dạng, bạn có thể thử nghiệm không chỉ với bản thân bánh kếp (trong sữa, kefir), mà còn với nước sốt cho chúng. Trong công thức này, mời các bạn cùng làm món ô mai mơ chua ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Luộc sơ qua và rửa sạch mơ. Đối với nước sốt, tốt hơn là nên sử dụng trái cây chín và mềm. Dùng tay hoặc dao chia đôi mỗi quả. Loại bỏ xương.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ nước vào một cái chảo sâu lòng, chuyển mơ đã chuẩn bị vào rồi bắc lên bếp. Nấu mơ trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Sau đó dùng thìa có rãnh để vớt mơ ra khỏi nước, chuyển ra đĩa và để nguội. Đổ nước vào cốc, chúng ta có thể cần nó để điều chỉnh độ đặc của nước sốt.
bươc chân 3 ngoài 5
Chà mơ đã làm mềm qua rây.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho phần mơ đã xay nhuyễn vào nồi, thêm đường vào, khuấy đều và đun sôi trên lửa nhỏ. Nếu thấy nước sốt đặc sánh lại thì bạn có thể cho thêm một chút nước mơ đã đun vào.
bươc chân 5 ngoài 5
Rải nước sốt đã hoàn thành còn nóng trong các lọ nhỏ, lọ này trước tiên phải được khử trùng. Nếu không, khả năng cao là nước sốt sẽ không để được đến mùa đông. Vặn chặt cũng bằng nắp đã tiệt trùng. Lưu trữ nó ở một nơi mát mẻ và tối (tủ đựng thức ăn, tủ lạnh, hầm rượu).
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *