Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Kem sữa chua làm bánh bông lan

Kem sữa chua làm bánh bông lan

8348

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 277,1 kcal

Các phần 0,9 kg

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 3,4 gr.

Chất béo * 13,4 gr.

Carbohydrate * 41,5 g

Nội dung

Kem sữa chua rất tuyệt để làm bánh bông lan. Nó trở nên nhẹ và mềm, vì vậy nó rất hợp với bánh quy. Kem sữa chua cho phép bạn tạo ra một chiếc bánh thoáng mát, sảng khoái và tinh tế. Loại kem này thường được dùng để làm bánh cho trẻ em.

Thành phần

Kem 33% 200 ml. Sữa chua 500 gr. Đường mịn 100g Gelatin ăn được 15 gr. Nước 90 ml.

Quá trình nấu ăn

Cho gelatin vào một hộp nhỏ, đổ đầy nước và để gelatin nở ra (10-20 phút).

Sau đó gelatin phải được nấu chảy. Điều này có thể được thực hiện trong bồn nước hoặc sử dụng lò vi sóng.

Đánh bông kem lạnh.

Cho sữa chua vào một cái tô sâu và thêm đường đóng băng vào. Đánh bại mọi thứ bằng máy trộn. Không nên sử dụng sữa chua uống để chế biến loại kem này, nhưng bạn có thể sử dụng sữa chua với các chất phụ gia khác nhau.