Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bánh su kem chua

Bánh su kem chua

0
581
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 185,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 4,5 gr.
Chất béo * 11,3 gr.
Carbohydrate * 25,4 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh su kem chua
Nội dung

Một chiếc bánh với nhân dâu tây và kem chua trên bánh phồng rất dễ chế biến, nó sẽ có hương vị thơm ngon và mùi thơm, ngoài ra còn có hình thức đẹp mắt. Bạn có thể mua bánh phồng hoặc tự làm. Trên bột có men phồng, bánh sẽ bông hơn. Bất kỳ loại lingonberry nào cũng phù hợp - cả đông lạnh và tươi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Lấy bột bánh phồng ra khỏi gói và rã đông ở nhiệt độ phòng. Sau đó, trên mặt bàn đã tráng bột, cuộn nó thành một tấm dày ít nhất 5 mm và cắt thành hai phần: một phần lớn để làm đế bánh và một phần nhỏ hơn để phủ nhân bánh.
bươc chân 2 trên 7
Bật lò nướng để làm nóng đến 180 ° C. Dùng một tờ giấy chuyên dụng phủ lên khay nướng và bôi dầu thực vật lên.
bươc chân 3 trên 7
Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Đặt một miếng bột lớn đã cán lên khay nướng, tạo thành các cạnh thấp, rải protein và rắc đều vụn bánh mì.
bươc chân 4 trên 7
Cho kem chua vào một bát riêng, đổ 3 muỗng canh. muỗng canh đường và đánh bông một chút.
bươc chân 5 trên 7
Phết đều kem chua đã đánh bông lên bột. Sau đó đổ một lớp lingonberries lên kem chua (không để đông lạnh rã đông). Rắc chanh leo với phần đường còn lại.
bươc chân 6 trên 7
Dùng dao sắc cắt một miếng bánh phồng nhỏ hơn và đặt lên trên phần nhân. Dùng ngón tay kéo căng miếng bột ra một chút và dùng ngón tay cố định mép bánh thật chặt. Phết mặt trên của chiếc bánh với lòng đỏ trứng. Để bánh ở nơi ấm áp trong vòng 1 giờ để chống dính vì chúng ta có bột men.
bươc chân 7 trên 7
Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước 40 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Sau đó để nguội bớt, chuyển ra đĩa và có thể dùng với trà.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *