Trang Chủ
➠ Salad gà
➠ Salad gà nấm
➠ Salad puff với gà, nấm, cà rốt và mận khô

Salad puff với gà, nấm, cà rốt và mận khô

666

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 100,2 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 5,3 gr.

Chất béo * 6,7 g

Carbohydrate * 11 gr.

Salad puff với gà, nấm, cà rốt và mận khô

Nội dung

Nếu bạn thích những món salad thú vị, thì công thức này là dành cho bạn. Hôm nay tôi sẽ cho bạn biết về một công thức ngon bất thường cho món salad bánh phồng làm từ thịt gà, nấm, cà rốt và mận khô. Món salad ngon miệng hóa ra khá ngon ngọt và mềm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Cà rốt rửa thật sạch, sau đó luộc qua nước muối để nguội, gọt vỏ và nạo sợi. Luộc trứng gà qua nước muối, để nguội, bóc vỏ, nạo sợi.

Rửa sạch mận, dùng khăn giấy thấm khô, sau đó dùng dao sắc thái nhỏ.

Phi lê gà rửa sạch, cho vào chảo sâu lòng, tráng qua nước lạnh, muối. Để lửa và đun sôi, dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt. Giảm nhiệt và nấu gà phi lê, đậy nắp, trong 20 phút. Thịt luộc để nguội, thái miếng nhỏ.

Bóc vỏ các champignon. Bóc vỏ hành tây. Cắt nhỏ củ kiệu và hành tây đã bóc vỏ. Đun nóng chảo, thêm một ít dầu thực vật và cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào. Khuấy liên tục, chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn. Nêm tiêu và muối.

Chuẩn bị một bát salad, trong đó bạn sẽ lấy salad. Bày phi lê gà, muối, phủ sốt mayonnaise. Sau đó cho nấm và hành tây đã xào sơ rồi đến trụng sơ, cà rốt thái nhỏ. Nêm muối và phủ sốt mayonnaise. Trên cùng với trứng gà băm nhỏ, sốt mayonnaise và rắc ngô hộp lên trên.