Kem chua để làm phẳng bánh

0
7520
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 302,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 2,5 gr.
Chất béo * 20 gr.
Carbohydrate * 51,6 gr.
Kem chua để làm phẳng bánh

Có một quan niệm sai lầm rằng kem chua là chất lỏng và không thích hợp để làm bánh. Tôi muốn xóa tan những nghi ngờ đó và chia sẻ với bạn một công thức làm kem đặc vô cùng tinh tế dựa trên kem chua, rất thích hợp để làm phẳng bánh, cũng như trang trí bất kỳ loại bánh ngọt và món tráng miệng nào làm từ trái cây và quả mọng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Trước hết, lấy lượng kem chua béo chất lượng tốt theo yêu cầu. Điều kiện quan trọng là kem chua phải tươi. Đậy nắp hộp bằng khăn bếp sạch rồi đổ kem chua vào.
bươc chân 2 trên 7
Phết đều kem chua lên toàn bộ bề mặt.
bươc chân 3 trên 7
Che kem chua bằng các mép khăn lỏng lẻo.
bươc chân 4 trên 7
Đặt một cái rây mịn vào một hộp sâu, sau đó đặt một chiếc khăn có kem chua vào trong đó.
bươc chân 5 trên 7
Gấp các mép lỏng lẻo của khăn và đặt một chiếc đĩa lên trên chúng. Tải trọng có thể được đặt trên đầu trang. Một bình nước có thể được sử dụng như một tải trọng. Đặt cấu trúc thu được vào tủ lạnh qua đêm.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó cho phần kem chua đã cân vào hộp sâu. Thêm lượng đường caster cần thiết.
bươc chân 7 trên 7
Trộn kỹ bằng thìa silicone cho đến khi mịn. Nếu bạn muốn kem có độ đặc thoáng hơn, hãy sử dụng máy trộn. Dùng phần kem đã hoàn thành để làm phẳng những chiếc bánh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *