Chất làm đặc bánh kem chua

0
7316
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 425,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 3,1 gr.
Chất béo * 32,8 g
Carbohydrate * 67,5 g
Chất làm đặc bánh kem chua

Nếu bạn lo lắng rằng kem chua của bạn sẽ không đặc và bạn sẽ không thể làm món tráng miệng yêu thích của mình, đừng lo lắng. Tôi muốn chia sẻ một công thức làm kem chua tuyệt vời bằng cách sử dụng chất làm đặc. Loại kem này sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng và sẽ luôn duy trì với kết cấu dày đặc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Lượng kem tươi béo ngậy yêu cầu, mình dùng tự làm, đựng trong thùng sâu.
bươc chân 2 ngoài 5
Dùng phới lồng đánh đều cho đến khi bông xốp và đặc.
bươc chân 3 ngoài 5
Dần dần, theo nghĩa đen, mỗi lần một muỗng canh, thêm đường đóng băng. Liên tục khuấy khối bằng máy trộn ở tốc độ thấp.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó thêm lượng chất làm đặc cần thiết vào kem tạo thành, tôi đã sử dụng một loại bánh ngọt. Dùng máy trộn, trộn đều kem cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó để kem vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Trong thời gian này, kem sẽ ổn định và nguội dần. Sử dụng kem chua đã hoàn thành với chất đặc để ngâm bánh yêu thích của bạn.

Thưởng thức trà của bạn!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *