Nước ép Ranetka với axit xitric cho mùa đông

0
147
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 14,1 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
Nước ép Ranetka với axit xitric cho mùa đông

Táo được đưa qua máy ép trái cây. Nước ép thu được được đổ vào một cái chảo và thêm axit xitric vào đó. Nó được đun sôi và nấu trong 5 phút, sau đó được đổ vào lọ và cuộn lại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Để bắt đầu, chúng tôi phân loại táo và chọn những quả chín từ chúng mà không bị hỏng. Tiếp theo, rửa thật sạch dưới vòi nước và dùng khăn giấy lau khô.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi chuyển táo qua máy ép trái cây. Một lượng lớn bọt và bùn sẽ hình thành trong quá trình này. Để loại bỏ chúng, chúng tôi đặt chao vào một vật chứa thích hợp và phủ nó bằng một miếng vải dày. Chúng ta lọc lấy nước cốt theo cách này, sau đó dùng tay vắt sạch vải.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi đổ nước trái cây đã vắt lên các lon sạch để dễ hiểu chúng tôi nhận được bao nhiêu nước trái cây.
bươc chân 4 ngoài 5
Tiếp theo, đổ nó vào một cái chảo sâu, thêm axit citric và gửi nó vào lửa. Chúng tôi dần dần hâm nóng nó và ngay khi nhận thấy dấu hiệu sôi, chúng tôi ngay lập tức giảm nhiệt độ xuống mức nhỏ nhất. Loại bỏ bọt thu được, trộn và nấu trong 5 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi đổ nước trái cây nóng vào các bình, chúng tôi đã khử trùng trước một cách thuận tiện và cuộn mọi thứ lại bằng nắp đậy đã khử trùng. Xoay nó lộn ngược. chúng ta bọc nó trong một cái chăn hoặc một cái chăn và để nó nguội hoàn toàn hoặc qua đêm. Chúng tôi gửi nước trái cây đến một nơi lưu trữ tối và mát mẻ. Chúng tôi lấy nó ra vào mùa đông, đổ vào ly và phục vụ nó tại bàn. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *