Nước ép bí đỏ và cà rốt qua máy ép trái cây cho mùa đông

0
1961
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 45,6 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 11,1 gr.
Nước ép bí đỏ và cà rốt qua máy ép trái cây cho mùa đông

Bí ngô phát triển với số lượng lớn tại nhà gỗ, và cho đến gần đây tôi không biết phải làm gì với chúng. Để đông lạnh cho mùa đông, bạn cần một tủ đông lớn. Vì vậy, tôi quyết định chớp lấy một cơ hội và theo lời khuyên của một người bạn, làm nước ép bí đỏ và cà rốt cho mùa đông. Thí nghiệm đã thành công. Bây giờ tôi muốn chia sẻ công thức này với bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa cà rốt thật sạch dưới vòi nước lạnh bằng bàn chải để rửa trái cây và rau, sau đó gọt vỏ bằng máy gọt rau củ.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Rửa bí dưới vòi nước mát, thấm khô bằng khăn bếp khô rồi dùng dao gọt hoặc dao sắc gọt vỏ. Đối với nước trái cây, tốt nhất nên chọn các loại bí ngô tráng miệng non và ngon ngọt. Bí đỏ gọt vỏ và cẩn thận loại bỏ lõi cùng với hạt, sau đó cắt thành những miếng vừa ăn.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cho bí ngô đã gọt vỏ qua máy ép trái cây. Đổ nước ép thu được vào một cái chảo kim loại có đáy dày.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó cho cà rốt đã chuẩn bị vào máy ép.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đổ nước cà rốt vào nồi nước bí đỏ. Trộn kỹ.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Đặt một cái chảo với nước rau trên lửa nhỏ và đun sôi. Sau đó, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa nước trong khoảng 5 phút, định kỳ hớt bỏ bọt đã hình thành bằng cách sử dụng một cái rây nhỏ.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Sau đó cho lượng đường cát cần thiết vào trộn đều. Đun sôi trở lại và đun nhỏ lửa trong vài phút nữa. Điều chỉnh lượng đường cát tùy theo sở thích khẩu vị của riêng bạn và tùy theo độ ngọt tự nhiên của rau câu. Cẩn thận lấy xoong ra khỏi nhiệt.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Trong khi nấu nước trái cây, chuẩn bị các bình. Rửa kỹ trong nước ấm bằng baking soda hoặc chất tẩy rửa, sau đó khử trùng trong lò vi sóng, nồi cách thủy hoặc lò nướng. Nhẹ nhàng đổ nước bí đỏ và cà rốt còn nóng vào lọ.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đổ nước sôi đã chuẩn bị trước hoặc đun sôi vào một hộp riêng, sau đó đậy chặt các lọ nước trái cây nóng bằng nắp đậy vô trùng.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Lật ngược các lọ nước rau và quấn chúng trong một chiếc chăn hoặc khăn ấm. Để ở vị trí này cho nguội hoàn toàn trong khoảng 12-16 giờ, sau đó chuyển chúng vào bảo quản lâu dài ở nơi tối và mát mẻ. Nếm nước rau còn lại ngay lập tức.

Thưởng thức một thức uống có hương vị!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *