Nước ép bí ngô với mơ khô tại nhà cho mùa đông

0
1278
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 63,6 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 15,5 g
Nước ép bí ngô với mơ khô tại nhà cho mùa đông

Nếu bạn chưa bao giờ thử nước bí đỏ với mơ khô, thì bạn có cơ hội tuyệt vời để sử dụng một công thức đơn giản và chế biến thức uống vô cùng thơm ngon này. Nước ép bí ngô có một kết cấu vô cùng tinh tế và dễ chịu. Hãy chắc chắn để thử nấu nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Rửa kỹ bí đao non, thấm khô bằng khăn trà, sau đó dùng dụng cụ gọt vỏ và lấy một thìa canh để loại bỏ hạt. Cắt bí ngô đã gọt vỏ thành hình nêm.
bươc chân 2 trên 11
Cắt bí đỏ thành từng miếng vuông nhỏ, sau đó cho vào chảo sâu lòng và tráng nước lạnh sao cho ngập hết rau.
bươc chân 3 trên 11
Đặt nồi với bí đỏ trên lửa vừa phải và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt, đậy vung, cho bí đỏ vào nấu khoảng 50-60 phút.
bươc chân 4 trên 11
Trong thời gian chờ đợi, hãy đo lượng mơ khô cần thiết, phân loại và rửa kỹ dưới vòi nước mát.
bươc chân 5 trên 11
Dùng khăn giấy lau khô mơ đã chuẩn bị, sau đó cho qua máy xay thịt.
bươc chân 6 trên 11
Thêm lượng đường cát và axit xitric cần thiết vào nồi cùng với bí đỏ. Điều chỉnh lượng đường cát tùy theo khẩu vị của bạn.
bươc chân 7 trên 11
Sau đó cho mơ khô xoắn qua máy xay thịt đến khối bí và trộn đều.
bươc chân 8 trên 11
Nhẹ nhàng nghiền khối lượng thu được bằng máy xay ngâm cho đến khi đạt được độ sệt đồng nhất. Đun sôi trở lại, định kỳ hớt bỏ bọt tạo thành. Đun sôi nước cốt trong khoảng 3-5 phút.
bươc chân 9 trên 11
Chuẩn bị chai đựng nước bí ngô với mơ khô. Rửa kỹ bằng nước ấm và muối nở, sau đó tiệt trùng theo cách thuận tiện cho bạn - trong chậu nước, trong lò vi sóng hoặc trong lò nướng. Dùng muôi múc nước rau nóng đổ cẩn thận vào chai vô trùng. Đổ nước sôi lên nắp trước và vặn nắp chai đựng nước trái cây, sau đó úp ngược chúng lại.
bươc chân 10 trên 11
Che chúng bằng khăn bông hoặc chăn ấm. Để ở trạng thái này cho nguội hẳn trong khoảng một ngày, sau đó đảo và chuyển các chai nước bí đỏ để bảo quản lâu dài ở nơi tối và thoáng mát.
bươc chân 11 trên 11
Đừng quên rót ngay cho mình một ly nước ép thơm để thử.

Thưởng thức một thức uống lành mạnh!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *