Khô cá hồi muối hồng tại nhà

0
2152
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 161,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 12,3 gr.
Chất béo * 3,9 gr.
Carbohydrate * 1 gr.
Khô cá hồi muối hồng tại nhà

Cá diêu ​​hồng tẩm gia vị không chỉ trở thành một món ăn vặt ngon mà còn là một món đồ trang trí thực sự cho bàn tiệc của bạn. Hãy thử một công thức tự chế đơn giản để làm muối khô cá hồi hồng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rã đông cá hồi hồng, bóc vỏ nếu cần.
bươc chân 2 trên 9
Cẩn thận cắt bỏ đầu và đuôi cá.
bươc chân 3 trên 9
Chia sản phẩm thành hai nửa để dễ dàng loại bỏ rươi hơn.
bươc chân 4 trên 9
Chúng tôi rửa hai miếng phi lê dưới nước và để chúng khô.
bươc chân 5 trên 9
Lúc này, cho muối và đường vào đĩa, đảo đều.
bươc chân 6 trên 9
Rắc phi lê với gia vị tùy thích.
bươc chân 7 trên 9
Đặt các miếng lại với nhau và xát chúng với muối và đường.
bươc chân 8 trên 9
Đóng chặt sản phẩm trong hộp nhựa và để nơi thoáng mát trong 12 giờ. Nếu cá chảy ra quá đặc, bạn có thể tăng thời gian ướp muối.
bươc chân 9 trên 9
Chúng tôi chiết xuất cá hồi hồng muối đã chuẩn bị từ nước muối đã được tiết ra, cắt và phục vụ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *