Cá hồi hồng ngâm dầu với hành tây

0
985
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 132,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 7,5 g
Chất béo * 4,7 gr.
Carbohydrate * 37,1 gr.
Cá hồi hồng ngâm dầu với hành tây

Bánh mì sandwich với những miếng phi lê cá hồi hồng muối nhẹ là món ăn nhẹ được chào đón trên bất kỳ bàn ăn nào. Bạn có thể tự chuẩn bị và muối cá. Vì loại cá này không đủ béo nên dầu hướng dương sẽ được dùng để ướp muối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Hòa tan muối và đường vào nước, thêm gia vị rồi cho cá hồi phi lê hồng vào ngâm nước muối. Để cá trong 2-3 giờ.
bươc chân 2 trên 4
Sau thời gian quy định, cắt phi lê khỏi vỏ và cắt thành các miếng nhỏ hơn. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 3 trên 4
Dùng hộp sứ hoặc thủy tinh sâu lòng để ướp. Gấp cá và hành tây vào đó, đổ đầy nước chanh và dầu hướng dương. Đặt khuôn vào tủ lạnh trong 2 giờ.
bươc chân 4 trên 4
Phục vụ cá hồi hồng với rau thơm hoặc làm bánh mì sandwich.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *