Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cá thu kho hành với trà

Cá thu kho hành với trà

0
2320
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 137 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 3 ngày
Protein * 9,3 gr.
Chất béo * 4,3 gr.
Carbohydrate * 21,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cá thu kho hành với trà
Nội dung

Với mong muốn tuyệt vời, tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho món cá thu muối ngon lạ thường nấu trong vỏ hành với trà. Cá được nấu theo công thức này có được sự kết hợp lý tưởng giữa các hương vị, đẹp mắt và tươi sáng theo phong cách lễ hội. Tất cả những người yêu thích cá sẽ thích nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ nước lạnh vào nồi. Sau đó thêm đường cát, muối, trà đen, vỏ hành tây, hỗn hợp hạt tiêu, đinh hương, hạt rau mùi và lá nguyệt quế vào. Đặt lửa và đun sôi. Đun sôi trong 5-7 phút và lấy ra khỏi bếp. Làm nguội hoàn toàn.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó bóc cá thu đông lạnh từ vây và đầu, cẩn thận loại bỏ phần ruột và màng. Rửa sạch cá thu đã chuẩn bị dưới vòi nước chảy, sau đó thấm khô bằng khăn giấy.
bươc chân 3 ngoài 5
Lọc nước xốt đã nguội qua rây mịn. Chuẩn bị một thùng chứa và đặt xác cá thu vào đó. Lên trên với nước xốt đã lọc.
bươc chân 4 ngoài 5
Đậy nắp và để tủ lạnh trong 3 ngày.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau khi hết thời gian, vớt cá thu ra khỏi nước muối và thấm khô bằng khăn giấy, cắt thành từng miếng, bày ra đĩa và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *