Dưa hấu muối trong thùng cho mùa đông

0
928
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 213 kcal
Các phần 60 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 52,9 gr.
Dưa hấu muối trong thùng cho mùa đông

Một công thức mùa thu sẽ làm đa dạng hóa bất kỳ bảng nào vào những ngày lễ năm mới. Dưa hấu có vị cay và thơm nhờ cành nho và anh đào. Thùng dưa chua không cần bình luận!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Ta chuẩn bị thùng (thùng 60 lít): thùng phải được rửa kỹ và tráng qua nước sôi. Tôi cũng rửa sạch dưa hấu, không để lại bụi bẩn trên da.
bươc chân 2 trên 6
Chúng ta rửa cành nho và anh đào dưới vòi nước chảy, loại bỏ những lá khô, bệnh.
bươc chân 3 trên 6
Dưới đáy thùng sạch, bạn hãy xếp một nửa số cành và xếp dưa hấu chặt vào nhau, cố gắng để càng ít khoảng trống càng tốt.
bươc chân 4 trên 6
Chúng ta đặt những nhánh còn lại lên trên quả dưa hấu, chúng sẽ tạo cho món dưa của chúng ta vị cay và mùi thơm.
bươc chân 5 trên 6
Hãy bắt đầu chuẩn bị nước muối. Để làm điều này, chúng ta cần một xô mười hai lít nước đun sôi để nguội. Thêm nửa kg muối và 250 gram đường vào nước, trộn kỹ cho đến khi tất cả các tinh thể tan hết. Khi nước trở nên trong, cho dưa hấu vào.
bươc chân 6 trên 6
Khi dưa đã ngâm nước muối, đậy nắp thùng lại và để nơi tối ít nhất 2 tháng.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *