Nấm sữa muối ngâm nước muối cho mùa đông
0
2917
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
15,5 kcal
Các phần
5 l.
Giờ nấu ăn
45 d.
Protein *
1,3 gr.
Chất béo *
0,8 gr.
Carbohydrate *
1,8 gr.
Ngày nay, nấm sữa muối là món ăn vặt đặc biệt dành cho người sành ăn trên bất kỳ bàn ăn nào. Món ăn này được các đấng mày râu đánh giá rất cao. Trong công thức này, mời các bạn ngâm nấm sữa bằng cách lạnh, vì với cách ngâm này, nấm vẫn giữ được mùi thơm và vẫn giòn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đầu tiên, ngâm nấm sữa tươi trong nước lạnh trong 1 giờ, sau đó dùng bọt biển rửa sạch, cố gắng loại bỏ cặn bẩn và cặn bẩn, đặc biệt là giữa các phiến nấm. Sau đó cho nấm đã rửa sạch vào một cái tô lớn (xô nhựa) rồi tráng nước lạnh rồi đặt lên trên. Ngâm nấm sữa khoảng 2-3 ngày để nấm ra hết vị đắng. Thay nước 12 giờ một lần.
Khoảng trống hạnh phúc!