Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Nấm cho mùa đông
  4. ➠ Nấm sữa muối tỏi cho mùa đông

Nấm sữa muối tỏi cho mùa đông

0
1482
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 15,5 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 40 d.
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 1,8 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Nấm sữa muối tỏi cho mùa đông
Nội dung

Bạn sẽ thích món nấm sữa xào tỏi cho mùa đông với cách chế biến đơn giản và mùi thơm đặc biệt của nấm. Những cây nấm như vậy xứng đáng là một bảng lễ hội. Muối một cách lạnh lùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Làm sạch nấm rừng đã thu hái được, cho vào bát sâu rồi đổ nước lạnh vào ngâm 1-2 giờ. Trong thời gian này, nấm sẽ bị ướt, bạn có thể dễ dàng rửa sạch. Đồng thời, loại bỏ phần gốc của chân nấm.
bươc chân 2 trên 6
Cho nấm sữa đã sơ chế sạch vào bát riêng, ngâm nước lạnh khoảng 2-3 ngày. Khi ngâm sẽ loại bỏ hết vị đắng của nấm sữa. Đậy nắp nấm và đặt một đống nấm lên trên. Thay nước 12 giờ một lần.
bươc chân 3 trên 6
Trong quá trình ngâm, nấm sẽ giảm khối lượng và đổi màu. Rửa sạch nấm sữa đã ngâm một lần nữa bằng nước chảy và cho chúng vào chao từng phần sao cho tất cả chất lỏng là thủy tinh.
bươc chân 4 trên 6
Bóc vỏ tỏi và băm thành từng lát mỏng.
bươc chân 5 trên 6
Xếp nấm sữa vào đĩa ướp muối theo từng lớp và úp nắp xuống. Rắc từng lớp nấm với muối, hành tỏi băm nhỏ và hạt tiêu đen.
bươc chân 6 trên 6
Sau đó đậy nấm bằng nắp phẳng hoặc đĩa theo đường kính của đĩa và đặt bất kỳ trọng lượng nào lên trên. Đặt các món ăn với nấm sữa ở nơi lạnh trong 40 ngày. Sau thời gian này, bạn có thể phục vụ một món ăn nhẹ thơm ngon và thơm ngon ra bàn.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *