Chanterelles muối cho mùa đông trong ngân hàng
0
919
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
298,3 kcal
Các phần
0,7 l.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
3,7 gr.
Chất béo *
18,7 g
Carbohydrate *
43,2 g
Nấm chanterelles ngâm là loại nấm tuyệt vời sẽ không gây khó khăn cho bạn khi thu hoạch chúng. Điều kiện chính là rửa sạch chúng khỏi cát và chất độn chuồng. Quá trình bảo quản chính nó mất không quá 15-20 phút. Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng axit citric để ngâm nấm, chất này sẽ hoạt động như một chất bảo quản không làm gián đoạn mùi và vị của nấm, và một nhúm nhỏ hạt nhục đậu khấu sẽ tạo thêm hương vị hấp dẫn tuyệt vời cho nấm, rất hợp với nấm.
