Dưa chuột muối cho mùa đông dưới nắp ni lông

0
6142
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 10,5 kcal
Các phần 8 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 2 gr.
Dưa chuột muối cho mùa đông dưới nắp ni lông

Đối với dưa chuột muối cho mùa đông dưới nắp ni lông, theo quy luật, các loại rau có kích thước lớn được lấy. Những quả dưa chuột như vậy được muối trong lọ ba lít. Dưa chuột muối được sử dụng để chế biến dưa chua và dưa chuột hoặc như một món ăn nhẹ độc lập. Việc tính toán các thành phần được đưa ra cho ba can ba lít.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu ngâm chua cần thiết. Rửa thật sạch dưa chuột, bóc vỏ tỏi. Rửa sạch rau và lá dưới vòi nước chảy và lau khô.
bươc chân 2 trên 8
Ngâm dưa chuột đã rửa sạch trong nước lạnh trong nửa giờ. Trong khi chờ đợi, hãy chuẩn bị các lọ và nắp đậy 3 lít bằng cách rửa thật sạch.
bươc chân 3 trên 8
Rải lá dưới đáy lon, thì là lên trên.
bươc chân 4 trên 8
Cắt tỏi đã bóc vỏ thành từng lát mỏng. Sắp xếp vào các lọ một cách ngẫu nhiên. Bỏ ớt cay khỏi hạt và cũng cho chúng vào lọ.
bươc chân 5 trên 8
Rải dưa chuột kín khắp các lọ để không còn chỗ trống.
bươc chân 6 trên 8
Lấy một nửa cốc nước và hòa tan 3 thìa muối thô vào đó.
bươc chân 7 trên 8
Đổ dưa chuột với nước lạnh, ngập khoảng nửa lọ. Đổ phần nước muối đã chuẩn bị vào và đổ ngập nước ngập mặt.
bươc chân 8 trên 8
Đậy bình bằng nắp ni lông kín. Làm tương tự với những quả dưa chuột còn lại. Đặt lọ đã đậy nắp ở nơi tối và mát. Dưa chuột muối sẽ không sẵn sàng sớm hơn trong một tháng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *