Nấm boletus muối cho mùa đông trong ngân hàng
0
897
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
27,2 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
150 phút
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
5,2 gr.
Carbohydrate *
0,6 g
Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản để muối boa-rô trong lọ cho mùa đông. Tôi muốn lưu ý ngay rằng để muối và ngâm tất cả các loại nấm, không chỉ riêng nấm ngọc cẩu, bạn cần chọn những con vừa và nhỏ. Khi đó nấm sẽ vẫn giòn và giữ nguyên hình dạng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đóng kỹ bằng nắp nylon hoặc cuộn lại bằng nắp vô trùng bằng máy khâu. Lật ngược các lọ, bọc chúng trong một tấm chăn ấm và để ở dạng này cho đến khi chúng nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày. Sau đó di chuyển chúng đến một nơi tối và mát mẻ để bảo quản. Nấm boletus muối được dùng với hành tây và dầu hướng dương chưa tinh chế.
Chúc ngon miệng!