Cà chua muối lạnh

0
962
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 73 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 7 ngày
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 17,8 g
Cà chua muối lạnh

Cà chua ngâm nước muối lạnh có thể tồn tại đến tháng 1 trong tầng hầm lạnh, ban công hoặc tủ lạnh. Cà chua rất mạnh và cay.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa và lau khô rau xanh và cà chua.
bươc chân 2 trên 6
Dưới đáy lọ đã khử trùng, xếp thì là, tỏi, lá nguyệt quế và các loại gia vị vừa ăn. Bạn cũng có thể thêm hạt mù tạt nếu muốn.
bươc chân 3 trên 6
Cho cà chua thật chặt vào lọ ba lít.
bươc chân 4 trên 6
Hòa tan đường cát và muối vào nước lạnh, khuấy đều cho đến khi tinh thể tan hết.
bươc chân 5 trên 6
Đổ nước muối lên cà chua, nước muối ngập hết quả cà chua. Đậy nắp lọ bằng nắp hoặc buộc bằng gạc. Để 1 tuần ở nhiệt độ phòng cho cà chua lên men.
bươc chân 6 trên 6
Sau đó đặt nó vào một nơi lạnh. Nếu một màng xuất hiện trên bề mặt của phôi, điều này là bình thường.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *