Trang Chủ
➠ Cà chua
➠ Cà chua bỏ trống cho mùa đông
➠ Cà chua muối mù tạt

Cà chua muối mù tạt

1323

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 102 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 6 ngày

Protein * 6,5 gr.

Chất béo * 2,8 gr.

Carbohydrate * 17,4 g

Nội dung

Món cà chua ngâm mù tạt ngon miệng là món ăn vặt tuyệt vời trong mùa lạnh. Bạn có thể bảo quản thành phẩm trong khoảng sáu tháng, khá đủ để có một mùa đông ngon lành. Từ các thành phần được liệt kê trong công thức, bạn sẽ có được một lon cà chua mù tạt ngon miệng đầy ba lít.

Thành phần

Cà chua tươi 0,5kg Bột mù tạc 2 muỗng canh Muối 1,5 muỗng canh Nước 0,7 l. Tỏi 1 máy tính cá nhân. Hạt tiêu đen 10 miếng. Ô thì là 3 chiếc. Đường hạt 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, bạn chuẩn bị nguyên liệu để ngâm chua: tiêu, muối và đường, rửa sạch và lau khô cà chua. Đừng quên rửa sạch thì là trước khi bắt đầu pha chế.

Lấy một cái hộp có kích thước phù hợp và cho mù tạt, đường và muối vào đó, thêm hạt tiêu và tỏi băm nhỏ.

Đổ nước vào một thùng chứa với các nguyên liệu lớn, sau đó đặt ô thì là.

Cho cà chua đã rửa sạch vào một thùng có ngâm nước muối, đè lên chúng và gửi chúng đến nơi ấm áp trong một tuần. Nhớ đảo cà chua định kỳ trong bát.

Cà chua đã sẵn sàng để phục vụ sau năm đến bảy ngày kể từ khi chúng được đặt trong hộp đựng. Nó phụ thuộc vào kích thước của quả và tốc độ lên men.

Bảo quản thức ăn nhẹ đã hoàn thành ở nơi tối và mát - tầng hầm, hầm, hoặc tủ lạnh. Chúng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập hoặc ăn kèm với các món ăn nóng.