Cà chua muối trong lọ

0
1865
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 150 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 14 ngày
Protein * 2,5 gr.
Chất béo * 3,3 gr.
Carbohydrate * 32,2 g
Cà chua muối trong lọ

Đây là một công thức chế biến tuyệt vời cho những bà nội trợ muốn có món cà chua muối chua nhanh và ngon cho mùa đông. Để ngâm chua, hãy chọn những quả cà chua có màu nâu đậm. Bạn sẽ vừa là món khai vị cho các món thịt và cá, vừa là nguyên liệu cho nhiều món salad. Cà chua được muối trong lọ và để nguội.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch lọ ngâm cà chua và trụng qua nước sôi. Rửa sạch lá thì là xanh và lá tần ô với nước. Bóc tỏi và cắt thành đôi. Cho lá anh đào, lá nho, 2 lá cải ngựa và một nửa tỏi đã bóc vỏ vào bình.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch cà chua nâu và cắt theo chiều dọc ở phần cuống. Cho một nửa số cà chua đã chuẩn bị vào lọ. Đặt một lá cải ngựa và một vài miếng tỏi lên trên chúng. Sau đó cho phần cà chua còn lại vào lọ.
bươc chân 3 trên 6
Lắc lọ cà chua để cà chua chặt hơn và cho phần tỏi còn lại lên trên.
bươc chân 4 trên 6
Đổ lượng nước sạch cần thiết vào một bát riêng và hòa tan lượng muối, đường và mù tạt đã chuẩn bị đã tính toán vào đó.
bươc chân 5 trên 6
Đổ nước muối đã chuẩn bị lên cà chua trong lọ và đợi vài phút cho hết không khí. Sau đó, thêm nước muối vào trên cùng của lọ.
bươc chân 6 trên 6
Đậy bình bằng nắp nhựa sạch. Chuyển cà chua ngay lập tức đến một nơi tối và lạnh. Sau 2 tuần, dưa chua của bạn sẽ sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *