Dưa hấu muối trong lọ không khử trùng cho mùa đông

0
289
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 27 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 5,8 gr.
Dưa hấu muối trong lọ không khử trùng cho mùa đông

Đồ ăn nhẹ dưa hấu muối rất hợp với thịt, rượu mạnh và các loại dưa chua khác - đây là một món ăn linh hoạt có thể được tiêu thụ riêng biệt với các sản phẩm khác. Công thức này cực kỳ đơn giản và không tốn nhiều thời gian của bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị nước xốt: đun sôi 1 lít rưỡi nước, bắc ra khỏi bếp và thêm 3 thìa muối. Khuấy kỹ cho đến khi tan hoàn toàn. Cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ để chúng có thể dễ dàng trượt vào cổ lọ.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ nước sôi lên trên bình và tạo thành một "cái gối" ô thì là ở dưới đáy. Đặt chặt dưa hấu đã cắt nhỏ và khô lên trên.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ nước muối vào lọ ngập dưa hấu, chừa lại 1,5-2 cm cho mép.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi đậy các lọ bằng một nắp nylon và đặt chúng vào một nơi tối.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau 2-3 ngày chuyển ra chỗ thoáng mát. Sau một tháng rưỡi đến hai tháng, dưa sẽ sẵn sàng, nước muối sẽ bị vẩn đục. Tùy thuộc vào kích thước của miếng, quá trình ngâm sẽ diễn ra nhanh hơn khi miếng nhỏ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *