Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Solyanka không có nấm cho mùa đông

Solyanka không có nấm cho mùa đông

0
555
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 24,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 105 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 2,9 gr.
Carbohydrate * 2,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Solyanka không có nấm cho mùa đông
Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm món canh cải bắp không cần nấm cho mùa đông. Những nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền được dùng để làm món ăn vặt mùa đông. Đồng thời, solyanka hóa ra rất ngon và sẽ giúp bạn hoàn hảo khi không có thời gian rảnh để nấu nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa cà rốt dưới vòi nước chảy và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Bào cà rốt đã gọt vỏ trên một máy xay thô. Lấy một cái chảo có đáy nặng và đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào. Bày cà rốt nạo ra đĩa.
bươc chân 2 trên 7
Cắt bắp cải không quá nhuyễn nhưng cũng không quá lớn.
bươc chân 3 trên 7
Cho bắp cải trắng đã cắt nhỏ vào nồi, đậy nắp lại. Để lửa nhỏ và đun trong khoảng 35-40 phút.
bươc chân 4 trên 7
Trong thời gian này, rau sẽ co lại tốt.
bươc chân 5 trên 7
Cà chua rửa thật sạch, lau khô và cắt thành từng khoanh, bỏ cuống. Cho phần rau còn lại vào chảo, nêm muối vừa ăn và đun thêm khoảng 25-30 phút.
bươc chân 6 trên 7
Đổ giấm vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 10 phút. Trong khi chuẩn bị các lọ đựng thức ăn, hãy rửa các lọ thật sạch, sau đó khử trùng chúng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi cách thủy, đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi. Thuận tiện nhất là lấy lọ có nắp vặn để ghép đường.
bươc chân 7 trên 7
Trải bắp cải nóng trong lọ vô trùng và đậy chặt bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược các lọ, bọc chúng trong một tấm chăn ấm và để ở vị trí này cho đến khi chúng nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày. Đặt các lọ đã nguội có hodgepodge ở nơi thoáng mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *