Solyanka không có thịt

0
884
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 36,5 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 3,8 g
Chất béo * 2 gr.
Carbohydrate * 3,4 gr.
Solyanka không có thịt

Một loại rau củ không có thịt sẽ làm hài lòng những người nhịn ăn, ăn chay và những người ăn kiêng với hương vị của nó. Trong công thức này, bạn được mời nấu với nấm (trong công thức này chúng tôi sử dụng nấm muối và nấm sò tươi), mặc dù bạn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào. Dưa chuột muối, dưa chua, ô liu và chanh vẫn là những nguyên liệu không thay đổi của rau củ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Cắt một nửa dưa chua vừa phải thành các khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo và cho hành tây vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó, chuyển dưa chuột đã cắt lát vào hành tây chiên và đun mọi thứ trong vài phút ở lửa nhỏ.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Sau đó cho một thìa tương cà chua vào chảo, đảo cùng dưa chuột và hành tây và đun thêm khoảng 2-3 phút.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Nấm tươi rửa sạch và thái thành từng lát mỏng. Rán nấm sò và nấm muối một chút trong chảo riêng.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Trong một cái chảo, đun sôi nước luộc rau hoặc nước sạch rồi chuyển nấm đã xào vào. Thêm nước muối từ ô liu hoặc dưa chua vào nước dùng và nấu trong 10-15 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Sau đó chuyển phần cà chua đã xào sang nước dùng, đảo đều và nêm nếm. Nấu món hodgepodge thêm 5 phút và thêm nước cốt của 1/4 quả chanh và gia vị tùy theo sở thích của bạn. Đặt một khoanh chanh vào khay đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Một con chó săn không thịt nhanh chóng và dễ dàng của bạn đã sẵn sàng.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Cho ô liu và các loại thảo mộc tươi cắt khoanh tròn vào đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *