Solyanka tự làm

0
706
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 134,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 11,1 gr.
Carbohydrate * 7,5 g
Solyanka tự làm

Solyanka thường được nấu từ thịt, cá hoặc nấm. Ví dụ: nếu bạn quyết định nấu món thịt kho tàu tại nhà, hãy nấu thịt hoặc nước luộc gà ngay từ đầu, sau đó thêm ít nhất ba loại sản phẩm thịt bất kỳ vào chảo. Hơn nữa, món ăn sẽ trở nên ngon hơn nếu có bất kỳ loại thịt hun khói nào trong đó. Điều quan trọng nữa là hodgepodge vừa chua, vừa cay và mặn vừa phải, đạt được bằng cách thêm ô liu, ô liu, nụ bạch hoa, chanh và dưa chuột muối vào súp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đầu tiên, nhúng các khối khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ vào nước (hoặc vào nước luộc thịt đã pha sẵn).
bươc chân 2 trên 8
Trong khi khoai tây đang sôi và sôi lăn tăn, hãy chiên trong chảo lớn. Hành tây thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật.
bươc chân 3 trên 8
Băm nhuyễn lạp xưởng hun khói và lạp xưởng rồi cho hành tây vào, đảo đều tay để lạp xưởng chín đều và không bị cháy.
bươc chân 4 trên 8
Bào cà rốt và cũng cho chúng vào chảo để chúng được xào cùng với các nguyên liệu còn lại. Khi tất cả chúng đã chuyển sang màu nâu, thêm một ít bột cà chua vào đó và đun mọi thứ với nhau trong vài phút.
bươc chân 5 trên 8
Cũng cắt dưa chuột muối thành khối vuông và cho vào xào.
bươc chân 6 trên 8
Khi khoai tây đã sẵn sàng, cho tất cả phần đã chiên vào nước dùng và nấu tất cả mọi thứ cùng nhau trong 2-3 phút nữa. Cắt lá hẹ và thêm vào súp, để nó nấu chín.
bươc chân 7 trên 8
Thêm ô liu rỗ và ngâm nước muối từ một lọ ô liu vào nhà nghỉ.
bươc chân 8 trên 8
Làm cho món súp đạt được hương vị mong muốn bằng cách thêm muối và tiêu đen hoặc đỏ, sau đó nêm gia vị với mùi tây tươi băm nhỏ và đun trong vài phút dưới nắp trên lửa nhỏ. Sau khi tắt lửa, để cho hà thủ ô ngấm một ít dưới nắp. Nhà hàng được phục vụ nóng với kem chua và chanh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *