Súp lơ solyanka cho mùa đông

0
448
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 63,8 kcal
Các phần 0,7 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 2,9 gr.
Carbohydrate * 15,9 g
Súp lơ solyanka cho mùa đông

Vào những ngày ngắn ngủi, lạnh giá, không có hơi ấm của mặt trời, thật dễ chịu khi mở những món đồ tự làm tươi sáng và làm hài lòng bản thân và những người thân yêu với chúng. Món ăn ngon với súp lơ là món ăn hoàn hảo cho bàn tiệc hàng ngày và lễ hội.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa kỹ các loại rau với nước lạnh và lau khô. Chia đầu súp lơ thành từng chùm hoa và chần qua nước sôi khoảng 3-5 phút, sau đó tráng qua nước lạnh.
bươc chân 2 trên 4
Cắt cà chua thành từng lát nhỏ, cho vào nồi, thêm muối, đường và dầu hướng dương. Nấu rau, đậy nắp, trong 10-15 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 3 trên 4
Cắt đôi quả ớt chuông, bỏ cuống, phân và hạt, cắt cùi thành dải. Thêm hạt tiêu vào tương cà vào nồi, đun nhỏ lửa trong 5-7 phút.
bươc chân 4 trên 4
Thêm súp lơ vào nồi, khuấy đều và đun nhỏ lửa, đậy nắp lại, trong 15-20 phút. Cuối cùng, đổ giấm, tiêu, muối vào và điều chỉnh hương vị tùy thích. Trải hỗn hợp lên trên các lọ đã được khử trùng khô và vặn chặt nắp. Làm nguội giò dưới một tấm chăn ấm, canh chừng vài ngày để nắp không bị phồng và chuyển giò sang hầm mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *