Solyanka bắp cải với nấm

0
814
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 39,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 2,2 gr.
Carbohydrate * 5,4 gr.
Solyanka bắp cải với nấm

Solyanka bắp cải và nấm là tốt vì nó có thể được thay thế bằng một món ăn phụ hoặc phục vụ như một món ăn riêng. Solyanka chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích nấm và rau, nó trở nên ngon ngọt, thơm và có vị đậm đà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch các loại rau. Cắt bắp cải thành các dải mỏng.
bươc chân 2 trên 7
Cắt hành tây thành khối vuông. Bào cà rốt.
bươc chân 3 trên 7
Bạn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào bạn thích. Chúng tôi sẽ sử dụng champignons, cắt chúng thành hình nêm.
bươc chân 4 trên 7
Đun nóng chảo, đổ một ít dầu hướng dương vào, cho một nửa số hành vào, phi cho chín vàng, đảo liên tục. Cho nấm vào cùng với hành tây, xào nấm cho đến khi mềm, nêm muối và thêm tiêu xay.
bươc chân 5 trên 7
Chiên nửa sau của hành tây và cà rốt trong dầu hướng dương. Sau đó cho hành tây và cà rốt vào nồi, cho nước cà chua vào cùng với rau củ rồi đun ở lửa nhỏ, cho muối và tiêu vào sau cùng.
bươc chân 6 trên 7
Khi hỗn hợp chuyển sang màu cam trong xoong, cho bắp cải vào. Để bắp cải chín nhanh hơn, trước tiên hãy nhớ dùng tay để thái bắp cải.
bươc chân 7 trên 7
Cho nấm đã xào vào chảo cùng với bắp cải, đảo đều và đun ở lửa nhỏ trong 2 phút. Solyanka có thể ăn nóng ngay sau khi nấu và ướp lạnh, và cũng có thể được dùng làm nhân cho bánh nướng tự làm.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *