Solyanka bắp cải với khoai tây

0
2279
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 103,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 1,9 gr.
Carbohydrate * 24,3 gr.
Solyanka bắp cải với khoai tây

Solyanka với bắp cải và khoai tây là món ăn được chế biến từ những sản vật bình dân, rẻ tiền mà không khó chế biến. Một cách tuyệt vời để nuôi một gia đình trong thời gian nhịn ăn. Solyanka hóa ra rất thơm và thỏa mãn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Bóc bắp cải trắng khỏi các tấm bẩn, rửa sạch và lau khô nếu cần. Cắt thành các dải mỏng. Làm nóng chảo trước, thêm một ít dầu thực vật và xào bắp cải cắt nhỏ.
bươc chân 2 trên 4
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ, nạo trên một chiếc máy xay thô. Đun nóng chảo thứ hai, thêm một chút dầu, cho các loại rau đã chuẩn bị vào và chiên cho đến khi chín một nửa. Thêm bột cà chua vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Kết hợp bắp cải đã rang và đun nhỏ lửa với nhau.
bươc chân 3 trên 4
Rửa và gọt vỏ khoai tây, cắt thành dải và đặt cùng với bắp cải. Trộn đều tất cả mọi thứ. Đậy nắp lại. Trước khi nấu 10 phút, đổ giấm vào, thêm đường cát, muối và tiêu, trộn đều.
bươc chân 4 trên 4
Phục vụ các nhà nghỉ đã chuẩn bị thành phần cho bữa tối gia đình. Trang trí với các loại rau thơm tươi, thái nhỏ nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *