Solyanka bắp cải với xúc xích và nấm

0
446
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 67,3 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 8,3 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
Solyanka bắp cải với xúc xích và nấm

Solyanka bắp cải với nấm thường được bổ sung giá trị dinh dưỡng và hương vị với các sản phẩm thịt, và trong công thức này - với xúc xích. Hãy nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn ngon từ những nguyên liệu sẵn có cho bữa trưa hoặc bữa tối. Một nhân bánh như vậy cũng có thể là một nhân tốt cho bánh nướng. Khoai tây luộc được phục vụ với nó. Nấu món hodgepodge bằng chảo rán, nhưng bạn cũng có thể nấu trong bất kỳ món ăn nào khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cắt hành tây đã bóc vỏ và dưa chuột ngâm thành những khối vuông nhỏ. Đổ dầu thực vật vào chảo, cho một thìa tương cà chua, cho hành tây và dưa chuột băm nhỏ vào, thêm một chút nước, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ trong 10-15 phút.
bươc chân 2 trên 7
Trong thời gian này, cắt bắp cải thành các dải mỏng. Đổ một ít dầu vào một chảo hoặc chảo rán khác, sâu hơn và cho bắp cải cắt nhỏ vào.
bươc chân 3 trên 7
Bên trên bắp cải, xếp nấm đã cắt thành các bản mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó, chúng ta chuyển phần xào cà chua sang phần bắp cải, thêm muối theo ý thích của bạn, thêm 50 ml nước sạch, trộn đều và đun sôi lăn tăn trên lửa nhỏ và đậy nắp trong 25 phút. Trong thời gian này, trộn bắp cải nhiều lần.
bươc chân 5 trên 7
Khi bắp cải đã được, bạn cho xúc xích đã cắt thành từng khoanh tròn vào chảo chiên.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi ninh hầm với xúc xích dưới nắp đậy kín trong vài phút nữa. Sau đó, chúng tôi trộn nó và lấy mẫu.
bươc chân 7 trên 7
Solyanka bắp cải với xúc xích và nấm đã sẵn sàng. Chúng tôi đặt nó trên một đĩa, rắc với các loại rau tươi và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *