Solyanka từ cá đỏ

0
234
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 63 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Solyanka từ cá đỏ

Khi bạn muốn một món ăn đơn giản nhưng đồng thời cũng cầu kỳ, tôi khuyên bạn nên nấu một món ăn bình thường từ một thành phần không điển hình cho món ăn này - cá đỏ. Nhân tiện, không cần cả một con thịt, vì vậy món ăn này sẽ không làm hỏng ngân sách gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Súp của chúng ta sẽ đậm đà, vì vậy hãy cho một lượng cá 1-1,5 l vào. nước, muối và nấu cho đến khi mềm trong 20-30 phút. Tất cả phụ thuộc vào số lượng thịt trên xương.
bươc chân 2 trên 6
Trong khi nấu nước dùng, bạn hãy thái nhỏ hành tây và phi thơm trong chảo với một ít dầu.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi để hành tây để nấu ăn và sử dụng thời gian rảnh để cắt dưa chuột. Cắt thành dải, sau khi loại bỏ da cứng.
bươc chân 4 trên 6
Thêm tương cà chua vào hành tây và đun nhỏ lửa trong vài phút.
bươc chân 5 trên 6
Chúng ta quay trở lại với nước dùng. Nó phải được lọc và tất cả xương phải được tách ra khỏi cá. Chúng ta có thể cho cá vào súp làm sẵn hoặc trong một đĩa chia nhỏ khi phục vụ. Chúng tôi cho nước dùng trên lửa một lần nữa và đợi cho đến khi nó sôi trở lại. Thêm hành tây chiên và dưa chuột vào nó. Nấu trong 5-10 phút. Sau đó thêm nụ bạch hoa, ô liu, hạt tiêu, muối, lá nguyệt quế và để lửa nhỏ thêm 15 phút.
bươc chân 6 trên 6
Khi phục vụ, trang trí trên đĩa với chanh và mùi tây. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *