Bắp cải solyanka
0
880
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
180 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
7,2 gr.
Chất béo *
16,1 gr.
Carbohydrate *
3,6 gr.
Solyanka bắp cải, mặc dù cách chế biến đơn giản và đơn giản nhưng lại là một món ăn rất ngon và thơm. Để có cảm giác no hơn, nên bổ sung các sản phẩm từ thịt, tuy nhiên, nếu bạn muốn nấu món chay, bạn có thể bỏ qua bước thêm thịt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi trải bắp cải đã cắt nhỏ trong một cái chảo với các nguyên liệu còn lại, thêm hạt tiêu và cà chua vào nước ép của riêng chúng tôi. Chúng tôi đặt lá nguyệt quế. Trộn tất cả mọi thứ bằng thìa hoặc thìa, thêm muối cho vừa ăn. Chúng tôi đậy chảo bằng một cái nắp và đặt nó lên bếp ở nhiệt độ trung bình. Chúng tôi tiếp tục dập lửa trong một giờ. Định kỳ, tổ ong cần được khuấy và nếm thử để sẵn sàng. Ngay khi bắp cải đủ mềm là có thể tắt bếp.
Trong khi hầm bắp cải, làm nóng chảo với một ít dầu thực vật. Cắt thịt lợn và xúc xích săn thành từng lát mỏng và chiên chúng ở nhiệt độ trung bình cho đến khi vàng nâu. Cho xúc xích đã chiên vào nồi hầm từ 5 đến 10 phút cho đến khi mềm, đảo đều và đun nhỏ lửa cho mọi thứ quyện vào nhau. Để hỗn hợp đã hoàn thành nguội một chút và ủ. Khi phục vụ, trang trí với các loại thảo mộc như mong muốn. Ăn cả nóng và nguội đều ngon.
Chúc ngon miệng!