Solyanka cổ điển với xúc xích

0
988
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 131,3 kcal
Các phần 7 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 10,1 gr.
Carbohydrate * 7,5 g
Solyanka cổ điển với xúc xích

Món súp cổ điển với xúc xích là một món súp nấu sẵn với một số loại thịt. Món súp này rất thích hợp để bỏ đi những miếng thịt nguội còn sót lại sau một kỳ nghỉ lễ lớn. Cần nhớ rằng, canh hà thủ ô là một món canh mặn khá cay nên những người mắc bệnh dạ dày nên thận trọng khi sử dụng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, bỏ vỏ hành. Chuẩn bị phần thức ăn còn lại.
bươc chân 2 ngoài 5
Chuẩn bị nước luộc thịt với thể tích 3 lít, cho muối vào, thêm gia vị. Lấy thịt ra khỏi chảo, để nguội và cắt thành dải hoặc hình khối. Cắt xúc xích hun khói thành khối mỏng, thịt gà hun khói cắt thành từng miếng nhỏ. Chiên tất cả trên chảo.
bươc chân 3 ngoài 5
Đun nóng dầu riêng biệt trong chảo. Cắt hành tây thành khối vuông và xào qua dầu. Thêm bột cà chua vào đó, trộn đều. Cắt xúc xích luộc thành khối vuông, ném vào chảo. Chiên tất cả cùng nhau trong 5 phút. Cho nội dung của chảo đầu tiên vào nước dùng, sau đó chiên với tương cà chua.
bươc chân 4 ngoài 5
Cắt dưa chuột thành từng miếng vuông, dùng tay bóp cho ráo nước. Cắt ô liu thành từng lát. Thêm dưa chuột với ô liu vào súp, cũng như một chút dưa chuột muối và nước xốt ô liu. Cắt khoai tây thành từng khối vuông và thêm vào khay. Nấu trong 20 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Khi kết thúc quá trình nấu ăn, rửa chanh bằng bàn chải, cắt thành từng lát mỏng và thêm một vài lát chanh vào vỏ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *