Solyanka trên nước dùng bò

0
561
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 119,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 4,4 gr.
Chất béo * 6,9 gr.
Carbohydrate * 15,1 gr.
Solyanka trên nước dùng bò

Chúng tôi khuyên bạn nên làm món súp hodgepodge thịnh soạn với giăm bông thịt bò. Nhà hàng này khác với tất cả những món khác bởi việc bổ sung một lượng nhỏ nấm, giúp tăng hương vị của các loại thực phẩm khác. Món súp ngon cả ngày đầu tiên và sau khi để trong tủ lạnh cả ngày.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đun sôi nước, nhúng xương bò vào chần sơ qua. Thêm thịt cắt hạt lựu. Nướng cà rốt và hành tây trên bếp, cho vào nước dùng và nêm chút muối.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt khoanh, cho vào chảo, đổ dầu thực vật vào. Đậy với nước và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Cho một phần rễ cần tây, đậu Hà Lan và lá nguyệt quế vào nước dùng.
bươc chân 3 ngoài 5
Phi hành tây băm nhỏ trong hỗn hợp bơ và dầu thực vật. Thêm cần tây thái hạt lựu, đường cát, tương cà chua và tỏi rừng. Đun lửa vừa trong 40 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 4 ngoài 5
Lọc bỏ xương, cà rốt và hành tây khỏi nước dùng. Thêm khối lượng với tỏi hoang dã, ô liu, nụ bạch hoa, ô liu và nấm băm nhỏ muối. Đun sôi trên lửa vừa.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ rau câu vào từng đĩa, đặt một lát chanh, một nhánh cỏ xạ hương.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *