Solyanka trên sườn hun khói

0
1182
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 147,1 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 12,9 gr.
Carbohydrate * 6,1 gr.
Solyanka trên sườn hun khói

Solyanka trên sườn hun khói là một món ăn phong phú, thịnh soạn. Một mùi thơm rất đặc biệt tỏa ra từ đĩa bánh tráng trộn sườn non vừa nướng vừa đánh thức người ăn sẽ không thể rời mắt. Sẽ mất nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng nó sẽ rất xứng đáng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm để làm hodgepodge. Cho sườn heo đã hun khói vào nồi có kích thước phù hợp, đổ ngập nước rồi bắc lên bếp. Đun sôi và nấu trên lửa vừa trong nửa giờ. Sau khi hết thời gian quy định, chúng ta vớt sườn ra khỏi chảo và để nước dùng trên bếp để chế biến tiếp.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nước dùng và tiếp tục nấu.
bươc chân 3 trên 8
Trong khi khoai tây đang sôi, bóc vỏ và cắt hành tây thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 4 trên 8
Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo và phi thơm hành tím băm nhỏ. Cho đến khi trong mờ và có màu vàng nhạt. Chúng tôi nhúng hành tây đã xào vào nước dùng để khoai tây.
bươc chân 5 trên 8
Lột vỏ giăm bông, xúc xích và xúc xích rồi cắt thành những khối vuông nhỏ như nhau.
bươc chân 6 trên 8
Đặt thịt nguội thái lát vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình trong 10 phút.
bươc chân 7 trên 8
Sau đó cho tương cà chua vào chảo, đảo đều và tiếp tục hầm từ năm đến bảy phút. Sau đó, chúng ta nhúng thịt hun khói vào nước dùng. Cùng với chiên, nhúng lá nguyệt quế vào súp.
bươc chân 8 trên 8
Bóp nhẹ dưa chuột ngâm khỏi nước muối và cắt thành khối vuông nhỏ, tương ứng với các nguyên liệu còn lại. Chúng tôi gửi nó đến nước dùng.
Cắt ô liu thành những khoanh tròn mỏng, cho vào nồi. Nấu thêm ba đến bốn phút và thử. Thêm muối và hạt tiêu đen nếu muốn.
Để hỗn hợp hodgepodge đã hoàn thành ủ trong 10-15 phút. Đổ súp ra đĩa, thêm một thìa kem chua, chanh cắt mỏng và rau thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *