Solyanka bị đe dọa

0
1936
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 98,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 5,4 gr.
Chất béo * 8,8 g
Carbohydrate * 3,7 gr.
Solyanka bị đe dọa

Solyanka hóa ra thậm chí còn có mùi thơm và khí quyển hơn nếu được nấu trên lửa. Đây có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt nướng. Ngoài các sản phẩm được liệt kê dưới đây, việc nấu ăn sẽ cần đến vạc hoặc thùng chứa sâu chịu nhiệt, nguồn lửa dễ cháy và tâm trạng tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Cắt thịt bò thành hai miếng tương đương nhau. Cắt một miếng thành từng lát mỏng và để sang một bên. Phần này sẽ được rang.
bươc chân 2 trên 13
Chúng tôi cũng cắt miếng thịt bò thứ hai thành các lát mỏng. Cắt thịt gà thành từng lát nhỏ, và cắt thịt từ sườn heo hun khói thành các dải.
bươc chân 3 trên 13
Cắt dưa chuột muối thành những miếng dài. Cắt nấm muối thành dải. Chúng ta xay nhuyễn cà chua trong nước ép của chúng bằng máy xay sinh tố hoặc dùng nĩa cắt nhỏ bằng tay. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 4 trên 13
Đun nóng dầu ô liu trong vạc cho đến khi nóng. Chúng tôi đặt phần đầu tiên của thịt bò. Đảo và chiên cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 5 trên 13
Chúng tôi rải thịt gà đã cắt nhỏ với thịt bò và tiếp tục chiên.
bươc chân 6 trên 13
Thêm hành tây băm nhỏ vào, đảo đều và nấu cho đến khi hành tây trong suốt.
bươc chân 7 trên 13
Cho cà chua xay nhuyễn vào.
bươc chân 8 trên 13
Dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ và chiên trong vài phút.
bươc chân 9 trên 13
Cho phần thứ hai thịt bò, dưa chua xắt nhỏ, nấm hương vào. Trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi đổ dưa chuột ngâm chua vào.
bươc chân 10 trên 13
Đổ đầy nước nóng theo thể tích quy định.
bươc chân 11 trên 13
Chúng tôi đặt thịt băm nhỏ của xương sườn hun khói và nấu các món ăn trong nửa giờ.
bươc chân 12 trên 13
Cuối cùng, thêm ô liu đã cắt thành lát và rau xanh cắt nhỏ vào. Chúng tôi nếm thử món ăn của hodgepodge và nếu cần, thêm muối và thêm hạt tiêu đen xay.
bươc chân 13 trên 13
Phục vụ các món ăn đã hoàn thành với một lát chanh mỏng, nụ bạch hoa và một thìa kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *