Solyanka trong nước luộc cá

0
335
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 43,7 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 2,5 gr.
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 5,3 gr.
Solyanka trong nước luộc cá

Không có gì bí mật khi chìa khóa thành công của món cá và thịt là nước dùng đậm đà. Nấu bất kỳ món ăn nào cũng bắt đầu bằng nước dùng sôi. Đối với anh ta, hãy ăn một loại cá, hoặc nấu từ nhiều loại khác nhau. Sau đó, rau và các nguyên liệu chua xào với cà chua được thêm vào nước dùng: dưa chua, ô liu và nụ bạch hoa. Bạn được cung cấp một lựa chọn khác để có món muối ngải cứu ngon và đơn giản trong nước luộc cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị tất cả các thành phần được liệt kê trong công thức cho món cá diếc. Đuôi cá hồi bỏ vảy, rửa sạch, cắt đôi và luộc chín tới trong 2 lít nước sạch, thêm lá nguyệt quế vào nước dùng.
bươc chân 2 trên 6
Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau. Cắt khoai tây thành những khối vuông vừa phải. Cắt hành tây và cà rốt thành những khối nhỏ.
bươc chân 3 trên 6
Đun nóng bơ trong chảo và chiên tất cả các loại rau cắt nhỏ trong đó cho đến khi có màu vàng nâu nhạt.
bươc chân 4 trên 6
Lấy cá hồi đã nấu chín ra khỏi nước dùng và tách lấy phần thịt khỏi hạt. Chuyển rau đã xào vào nước dùng và nấu cho đến khi mềm.
bươc chân 5 trên 6
Trong thời gian này, cắt thanh cua thành các dải. Cắt ô liu thành đôi và cắt dưa chuột muối thành những miếng nhỏ.
bươc chân 6 trên 6
Chuyển thanh cua đã cắt nhỏ, ô liu, dưa chuột và cá hồi luộc vào rau nấu trong nước luộc cá. Rắc solyanka tùy thích với muối và tiêu đen, đun sôi rồi tắt bếp. Solyanka trong nước luộc cá đã sẵn sàng. Đổ nó ra bát, thêm lát chanh, thì là tươi và mùi tây và dùng với kem chua.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *