Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Solyanka trong chảo

Solyanka trong chảo

0
3260
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 75,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 4,7 gr.
Chất béo * 4,7 gr.
Carbohydrate * 7,3 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Solyanka trong chảo
Nội dung

Solyanka còn được gọi là bắp cải hầm với thịt, nó được nấu trên chảo. Bạn có thể dùng cả dưa cải tươi và dưa cải bắp. Món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon và rất hài lòng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bạn hãy rửa sạch bắp cải và thái thành từng khúc nhỏ, nhớ đảo đều tay để cô ra nước nhé.
bươc chân 2 trên 6
Cắt thịt thành khối vuông. Hành tây băm nhuyễn, cà rốt bào sợi, tỏi băm nhỏ, cà chua cắt miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 6
Làm nóng chảo, đổ dầu hướng dương vào, cho hành tây, cà rốt và thịt vào chiên, đảo liên tục.
bươc chân 4 trên 6
Khi thịt chín một nửa, cho bắp cải vào chảo, nêm muối, nêm vừa ăn.
bươc chân 5 trên 6
Hòa tan tương cà vào một ít nước, cho cà chua và tỏi băm nhỏ vào, trộn đều rồi cho các nguyên liệu còn lại vào nồi.
bươc chân 6 trên 6
Đậy nắp chảo và đun ở lửa nhỏ trong khoảng một giờ, thỉnh thoảng khuấy đều. Đến cuối quá trình nấu, bắp cải sẽ mềm. Phục vụ hodgepodge nóng cùng với kem chua và bánh mì.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *