Solyanka cho mùa đông với ớt chuông

0
737
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 40,6 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 1,8 gr.
Carbohydrate * 5,8 gr.
Solyanka cho mùa đông với ớt chuông

Solyanka với ớt chuông là một món ăn nhẹ ngon miệng và hấp dẫn cho mùa đông. Nó khá cay và bổ dưỡng, có mùi thơm nồng và màu sắc đậm đà. Chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trước khi nấu, tất cả các loại rau đều được rửa sạch với nước và làm sạch. Bây giờ, cắt bắp cải thành các dải nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Cắt hành tây và cà chua thành những miếng vuông nhỏ, rồi nạo cà rốt bằng máy xay thô.
bươc chân 3 trên 6
Hạt tiêu bỏ hạt, thái sợi.
bươc chân 4 trên 6
Bây giờ chiên hành trong dầu thực vật. Khi cà rốt mềm, cho cà rốt vào xào cho đến khi chín vàng.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó thêm tiêu, cà chua, bắp cải, hạt tiêu, muối và nước. Đun sôi khối lượng và cho bắp cải vào. Khuấy đều, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 40 phút.
bươc chân 6 trên 6
Đổ giấm vào, nấu thêm 5 phút. và cho vào lọ đã khử trùng. Cuộn chặt các nắp lại, để nguội ở nhiệt độ phòng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *