Solyanka cho mùa đông với sốt cà chua

0
542
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 27,4 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 3,8 g
Carbohydrate * 4,1 gr.
Solyanka cho mùa đông với sốt cà chua

Món bắp cải trộn sốt cà chua hấp dẫn là một món ăn tuyệt vời rất dễ chế biến để sử dụng trong tương lai. Solyanka có thể được sử dụng như một cơ sở cho bigus hoặc như một món ăn độc lập, nấu súp với nó và nhiều hơn nữa. Nếu bạn chuẩn bị một vài lọ như vậy cho mùa đông, bạn chắc chắn sẽ không hối tiếc về thời gian đã bỏ ra.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Dùng dao sắc cắt nhuyễn bắp cải trắng.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 3 trên 6
Nạo cà rốt đã rửa sạch và gọt vỏ bằng máy xay, sau đó cho cà rốt và hành tây vào chảo để xào với một ít dầu. Các loại rau nên được nấu mềm trên lửa nhỏ.
bươc chân 4 trên 6
Tiếp theo, bạn cần thêm nước sốt cà chua và gia vị với muối, trộn đều và đun nhỏ lửa trong năm phút.
bươc chân 5 trên 6
Cho bắp cải vào hộp cùng với hành tây và cà rốt, đảo đều và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải mềm. Cuối cùng, thêm giấm và khuấy đều lại.
bươc chân 6 trên 6
Phân phôi trên các lọ vô trùng, cuộn lại và cất đi để bảo quản lâu dài sau khi các lọ nguội hẳn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *